なんて云いながら

2009年9月22日

カカオより小豆が好きなんですね。
あの、昔からある、小豆のアイスクリーム ( あずきばー ) とか、
宇治金時とか、お餅やサンの店先で量り売りする赤飯とか。
小豆は、実は一度植えると連作できないんですよ。
それがなんと、８年くらい。
だから、北海道みたいに土地の広いところで栽培するんですね。
しかも面白いことに、ビタミンB1が多いんですよ。
連休中、デザイン仕事が進んだんで、一寸ホッとしました。
明日もまだ目一杯、愉しんでやります。