四音のSiteが
新しく立ち上がっていました。
http://www.sion-villasion.jp/
お野菜をおいしく戴くには、
まず、美味しい素材である必要があるんですね。
そういえば、最近いろんな方から よく栗を戴きます。
渋皮を残して薄味で煮たものを
( うちの母親は、たべてみ、マロングラッセ！・・・ )
とか云いますが、
これはマロングラッセとちゃうやん。( 笑
まぁ、美味しいことには変わりありません。
うちの畑の隅っこに自生していた秋桜も、
茎が、細い竹のように育って、２m以上になってます。
切り取って、花瓶に挿しておくとつぼみが開くのですが
色が薄くなっちゃうんですね。