アップルパイ

以前のNIKKEIプラス１に載っていたんだけど、
この時期
青森の弘前のケーキショップには
アップルパイがよく並んでいるらしい。
皮付きの”紅玉”を丸ごと一個使うものや
皮をすり下ろした美しいソースなんぞもあるとか
リンゴがおいしいのは、
品種改良がすすんでいるからなんですね。
コンビニのアップルパイって、
裏を見たらカロリー500kもあるんだよね。
これ四つで一日のカロリー終了デス。